吸い込み不良を改善した換気扇交換工事の施工事例

ご依頼の概要｜新潟市の飲食店様より

今回ご依頼いただいたのは、新潟市内で営業されている飲食店様からのご相談です。「換気扇は動いているが、以前より煙や調理臭が店内に残りやすくなった」とのことで、換気扇交換工事のご依頼をいただき、現地確認を行いました。

施工前の状況

既設の換気扇は、業務用ではなく一般家庭用と思われる機種が設置されており、長年の使用による油汚れが内部まで蓄積していました。その影響で吸い込みが弱くなり、本来の換気性能を発揮できていない状態でした。

このような吸い込み不良を放置すると、油煙や湿気が店内に滞留し、壁や天井の汚れが進行します。また、湿度の高い環境が続くことで雑菌が繁殖しやすくなり、食中毒の原因となる可能性も否定できません。さらに、モーターに負荷がかかり続けることで異常発熱を招き、火災につながる恐れもあります。

施工後の状態

交換後は吸い込みが大幅に改善され、調理中の煙や臭いがスムーズに屋外へ排出されるようになりました。サービスとして換気扇周辺の壁汚れも可能な範囲で清掃しており、店内の印象も明るくなっています。

換気フードシャッターを新しいものへ交換したことで、外部からの風の吹き込みや異物の侵入を防ぐ効果も高まりました。

施工内容と作業時間

今回は既存の換気扇を撤去し、Panasonic製の新品換気扇へ交換する換気扇交換工事を実施しました。あわせて、劣化していた換気フードシャッターも新しいものへ交換しています。

施工は作業員1名で対応し、養生、撤去、取付、配線確認、試運転、清掃まで含めた作業時間は約1時間30分程度です。安全性と使いやすさを重視した電気工事を行いました。

換気扇の不調は早めの交換が安心です

吸い込み不良の状態を我慢して使い続けていると、設備全体の寿命を縮めてしまうだけでなく、店内の空気環境が悪化し、営業にも支障をきたす恐れがあります。

新潟市で換気扇交換工事や電気工事をご検討の方は、症状が軽いうちの対応がおすすめです。 丸一電気では、地域の気候や使用環境を考慮した丁寧な施工で、安心して使える設備環境づくりをサポートしています。

お気軽にお問い合わせください。ご連絡をお待ちしております。

＜この記事の執筆者＞
丸一電気：丸一電気

＜専門分野＞
家庭用・業務用電気工事全般、
エアコン工事、分電盤工事、
漏電調査・修理
など

＜対応工事＞
電気工事・エアコン工事・業務用エアコン
分電盤交換・漏電調査・LED変更・アンテナ工事
コンセント増設・スイッチ交換・電気修理など